崗位職責(zé):
1、保證生鮮商品品質(zhì)良好,
2、負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮區(qū)域衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn);
3、組織盤(pán)點(diǎn),核算各組的經(jīng)營(yíng)狀況;
4、控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量;
5、實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),利潤(rùn)指標(biāo);
6、組織實(shí)施店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。
任職要求
1、豐富的生鮮管理知識(shí),包括商品知識(shí)、提高
銷(xiāo)售、毛利控制、損耗控制等;
2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),具備良好的客戶和
銷(xiāo)售意識(shí);
3、對(duì)商場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)、日常運(yùn)作、系統(tǒng)和程序有全面了解者優(yōu)先;
4、善于把握與分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),具有良好的市場(chǎng)洞察、商品管理、營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)及生鮮專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能
培訓(xùn)能力;
5、具較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,良好的職業(yè)素養(yǎng),溝通技巧,優(yōu)秀的分析、計(jì)劃和組織能力。
6、有2年以上商超生鮮工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀錄用